“Este año se han adelantado básicamente todas las producciones como es el caso del ciruelo que se ha adelantado un mes, en el caso del membrillo también se adelantó un mes y la nuez esta pasando lo mismo, con estas lluvias que tenemos calculo que en 10 días mas se abre el pelón de la nuez y los productores comenzaran a cosechar” dijo el Secretario de Producción ingeniero Eduardo Córdoba.
Hasta el momento no existen valores de referencia en cuanto a su comercialización dependiendo de la calidad y si es entera o pelada pero se estima que se mantendrán los precios de la cosecha pasada
El municipio continuará poniendo al servicio de los productores la planta de envasado al vacio y el servicio que quebrado de la nuez que aparte de generar mano de obra local este nuevo sistema permite conservar la materia prima por 6 meses sin la necesidad de comercializarla luego de haber sido cosechada.
Respecto a las abundantes precipitaciones el profesional dijo que “la lluvia mientras sea tranquila es beneficiosa siempre y cuando no llueva toda la semana, en este caso en general beneficia a los productores, si interrumpe la cosecha, en el caso del enfardado de la alfalfa los productores que han cortado la alfalfa tienen inconvenientes con la lluvia o detienen la cosecha del ají o de otras producciones mas pero en general los productores la ven con optimismo” comentó Córdoba
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