Empresarios interesados en el membrillo

Tras fuerte demanda de los productores membrilleros del departamento en donde solicitaron al municipio que intervenga y a las cooperativas locales para elevar el precio de la materia prima  que se pretendía pagar 50 centavo o menos por kilo, hace 10 días el ejecutivo municipal salió a buscar compradores, los interesados fueron empresarios de Entre Ríos y La Rioja.

Precisamente en el día de ayer llegó a la Perla del Oeste el empresario  Horacio Abratte de la vecina provincia de La Rioja para conocer un poco más de cerca la calidad del fruto y  realizar las gestiones necesarias para adquirir el mismo.

“Fuimos convocados por el Secretario de Producción a través de contactos que hicimos por terceros, estamos interesados en ver la calidad de la fruta, los kilos que se pueden procesar, lógicamente todo esto deriva en  el precio, los costos de los fletes” más precisamente hasta el departamento de Olta en donde se encuentra la fabrica, anticipando que para futura campañas van a “estar presente y poder sacar la producción”

Luego de haber trabajado varios años con el membrillo y la pulpa de membrillo existen dos puntos geográficos casi idénticos, uno es Jáchal en la provincia de San Juan y el otro es Andalgalá “el membrillo tiene cualidades únicas no tan solo a nivel nacional sino internacional como Yugoslavia en donde se produce mucho membrillo es prácticamente idéntico, entonces no podemos decir que no nos  interesa una plaza como esta” manifestó el empresario.

“Un poco lo que mata al producto es el precio de los fletes que actualmente están desorbitados” apuntó. . Abratte pudo acceder a los análisis realizados en cuanto a la pectina y lo trabajado en las campañas contra la carpocapsa “que hace que los rendimientos bajen mucho cuando se procesa la fruta, ya que no se la puede ver por afuera como esta, sino que es una cuestión que se ve cuando se la trabaja o se la industrializa”

Se hablo que la firma riojana estaría dispuesta a pagar 60 centavos por kilo, y a futuro comprar alrededor de 500.000 kilos, cave acotar que la firma posee plantaciones propias y el fruta madura pocas semanas después de lo que la hace la del departamento